(재)진주시상권활성화재단 공고 제2026–005호

2026년 올빰토요야시장 상인모집 공고

(재)진주시상권활성화재단에서 진주 고유의 야간 관광문화와 상권 활성화를 위해 진주논개시장 올빰토요야시장 상인을 공개 모집하오니 많은 참여 바랍니다.

1		모집 내용

1) 모집대상 : 올빰토요야시장 운영 희망자

2) 운영시간 : 2026. 4. 4.(토)부터 2026. 10. 31.(토) 매주 토요일 18:00-23:00

(2026. 3. 27.(금) 시범운영(약 2시간 가량))
(7월 한달간 휴장)(※상기 일정과 시간대는 변경 또는 취소될 수 있음.)

3) 지원내용 :

- 이동형 매대 지원

- 공동 조리장 지원

- 홍보 및 마케팅 지원

- 야시장 행사 및 이벤트 지원

- 매대운영 컨설팅 지원

4) 입점위치 : 진주 논개시장 (구 진주장대시장) 내부

(경남 진주시 진양호로 563번길 일원 (고용노동부 진주고용센터 뒤편))

2		모집 및 접수방법

1) 접수기간 : 2026. 1. 19. (월) ~ 3. 1. (일) 24:00까지

※ 마감 시간 이후 접수 불가

2) 접수방법 : - 이메일 접수 E-mail : jmrf22@jinjumr.or.kr

(메일제목 : '올빰토요야시장 입점 신청인 홍길동')

- 우편 접수 : 경남 진주시 진양호로569번길 10, 3층 (재)진주시상권활성화재단

3) 지원자격 :

- 야시장 먹거리를 판매할 상인

- 기존 점포 운영상인/지역민/창업희망자 모두 가능

- 연령, 출신지역 제한 없음

- 신청자 본인 명의로 사업자등록 및 영업허가신청이 가능한 자

4) 우대사항 : 기존 전통시장 상인 지원 시 우선선발 (단, 자격요건 충족한 자)

5) 모집유형 :

- 올빰토요야시장 먹거리 매대

※ 참고사항 : 2025년 운영 메뉴

납작비빔만두, 와인숙성 야채삼겹말이, 가래떡 떡볶이, 물어묵, 물떡, 스테이크새우꼬치, 크레페, 즉석 쫀드기, 슬러쉬, 회오리감자, 소고기육전, 막창구이, 구운아이스크림, 수건케이크, 쿠키, 닭꼬치, 부추전, 마라새우튀김, 크림새우튀김

※참고사항으로 메뉴지원은 자유롭게 가능하며, 메뉴 중복 시 평가순위에 따라 우선 선발 예정

6) 제출서류 :

- 참가신청서 1부

- 자기소개서 1부

- 개인정보 수집 및 이용/제공 동의서 1부

3		진행 방식

1) 1차 서류 접수 :

- 접수기간 : 2026. 3. 1.(일) 24:00까지 접수분에 한함

- 1차 합격자 발표 : 2026. 3. 2.(월) 합격자에 한하여 개별 통보

2) 2차 면접 및 실기 평가 :

- 일시 : 2026. 3. 7.(토) 12:00 ~ 15:00 (조편성에 따른 개별 시간 상이 할 수 있음)

- 장소 : 진주 중앙시장 내 공용조리장 (실기평가)

- 진주 중앙시장 내 중앙시장 상인회 교육장 (면접)

- 합격자 발표 : 합격자에 한하여 개별 통보

3) 실기평가&면접안내 :

- 실기평가/면접은 30분 공용조리장을 통한 조리 후 면접 30분

- 당일 공용조리장에 물건 배치 가능

- 실기평가/면접 조편성에 따라 시간은 변동될 수 있음 ( 사전 협의 )

- 실기평가를 위한 음식분량은 완성 요리 1접시 / 사진 촬영 DP용 1접시 / 시식용

소분 5접시 분량

- 반드시 신청자 본인이 직접 실기평가/면접 참석 및 조리 필수
(※ 동반운영 예정자 동행 참석 가능하나 신청자 본인 불참 시 참가자격 불인정)

- 지원물품 :

·가스형 화구/일회용 접시/대접/나무젓가락/일회용 숫가락/싱크대

(외 지원 물품 없음/식기 및 식자재 개인 지참)

※ 합격자일 경우에도 영업허가 절차(사업자등록, 영업허가, 카드단말등) 진행이 불가하다        판단될 시에는 합격이 취소될 수 있음

※ 상기 일정은 발주처의 사정으로 변경될 수 있으며, 변경 시 개별 통보

(재)진주시상권활성화재단